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薪ストーブ持ってる方なら一度成らずとも、薪を使っての料理。 遠赤外線でバッチリ、あっという間に焼けるし、とてつもなく美味い、最近では薪焼きステーキ成るものも有るらしい。 しかし、実際に、やるぞ！！と気 …

昔々、私の生息域である葛飾区～市川八幡の辺りに、サイゼリアがこじんまりした店で数店アリ、よく、夜中遊びに行った帰りとか、よく食べたっけな～～   先日、牛タンのタン先が捨て値（300g　600円）で売 …

ヤフーブログ難民の皆さん、こんばんは。 あのブログのお気に入りに入れておくと、古い仲間の更新が分かるので非常に便利だった。今じゃ点々バラバラ。 偶然にも新しいブログ（コレ）を始めたのも、無料のはいつか …

目次 薪集め18-19 season 第3節 石岡 今回の主催は、この私。去年雑誌の取材を行った所です。 10枚分の田んぼの脇の雑木（クヌギ、山サクラ、楢、杉）がメインの伐採。去年頼まれて中々できず、 …

チェンソー日和でない、灼熱の中 目に汗が入るほど、チェンソーの冷却風が熱風 半タンク毎に水分休憩 太いから手間多し、チェンソーも交代交代で使用 熱くて太くて心折れまくりの現場です。 細いのを探すという …